Bronkol ~ Brownies Kukus Brokoli ala Oyamamaya :D

Resep brownies ini hasil modifikasi ala diriku Oyamamaya heheheehe......
resepnya reinspirsi karena anak-anakku tya yang akhir-akhir ini kurang makan sayur n buah, n isya yang masih belum terlalu suka makan
so terciptalah resep ini hasil coba-coba di dapur....n berhubung tya sangat suka coklat jadi terinspirasi dech...
taaanaaaa.......tya n isya suka banget brownies kukus brokoli ala oyamamaya ini hehehehe..alhamdulilah........
silakan mencoba n selamat menikmati (kl sdh dicoba dirmh sendiri :D )

Bahan:

* 6 butir telur
* 225 gr gula pasir
* 130 gr tepung terigu
* 50 gr bubuk coklat bandroff
* 100 gr coklat batangan, lelehkan
* 175 ml minyak sayur
* 1 sdm tbm
* vanili secukupnya
* 2 sdm susu kental manis
* 100 gr brokoli (blender dengan sedikit air)

Cara membuat:

* mixer telur + gula pasir + tbm sampai mengembang
* masukkan tepung + bubuk coklat aduk rata
* masukkan coklat leleh, minyak sayur n vanili
* terakhir masukkan brokoli
* masukkan 1/2 adonan kedalam loyang 18x18 cm yang telah diberi mentega n tepung
* kukus sampai matang lbh kurang 15 menit
* angkat lapisi dengan susu kental manis
* masukkan sisa adonan, kukus kembali sampai matang (15 menit)
* setelah matang, angkat n siap disajikan n disantap :D

Selamat mencoba ;))