Tumis Daun Lumai

Resep yang satu ini sangat mudah dan praktis.
Bagi yang suka dengan sayuran yang rada-rada bercita rasa pahit bisa mencoba resep
Tumis Daun Lumai ini. Daun lumai ini bentuknya hampir sama dengan daun kacang.
Saya kurang tahu kalau didaerah lain daun lumai ini disebut dengan daun apa.

Bahan-bahannya:

- 1 ikat daun lumai
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- garam dan gula secukupnya

Cara memasak:

- tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng
- setelah bawangnya harum masukkan daun lumai yang telah dipetik dan dicuci bersih
- masak sampai daunnya setengah layu
- matikan apinya dan siap dihidangkan

Selamat mencoba :)